Valmieras svētkos varēs baudīt ko nebijušu - pop-up restorānu
Restorānā saimniekos izcili Latvijas garšas meistari: Mārtiņš Sirmais, Ēriks Dreibants, Jānis Sproģis ("3 pavāru restorāns"), Māris Jansons ("Bibliotēka Nr.1"), Jānis Siliņš (Dikļu pils) un Valters Zirdziņš ("Valtera restorāns").
"Divu dienu garumā mēs gatavosim un radīsim ēdienu no tuvākajā apkārtnē audzētiem un ražotiem produktiem. Izcelsim produktu patieso garšu un daudzveidību, atgādinot par sen aizmirstām vietām, kas pelnījušas atkal atdzimt," stāsta pavārs Mārtiņš Sirmais, kas jau otro gadu rada garšas piedzīvojumus neierastās vietās Valmieras apkaimē.
Šoreiz tas ir Valmieras bijušā mazbānīša depo, kas ir celts 1911.gadā, bet augusta vidū pārtaps par iedvesmojošu ēdienu baudīšanas vietu. Restorāns darbosies Valmieras pilsētas 730 gadu jubilejas svinību laikā. Tas tapis ar sadzīves tehnikas ražotāja "Electrolux" atbalstu, kurš veiksmīgai restorāna norisei uzstādīs moduļu virtuvi. "Sadarbībā ar Latvijā zināmiem šefpavāriem mēs vēlamies restorāna apmeklētājiem sniegt unikālu vakariņu pieredzi, vienlaikus iedvesmojot uz ēdiena gatavošanu un baudīšanu arī mājās, padarot to par īpašu notikumu," idejas īstenošanu skaidro "Electrolux Latvia" vadītājs Eduards Reneslācis.
Balcare informē, ka restorāna apmeklējums iespējams tikai ar iepriekš veiktu rezervāciju, zvanot pa tālruni 26130629.
Uz sarakstu
