Ziņas & Raksti

Ziemassvētkos un Vecgada vakarā teju ikvienās mājās uz svinību galda atrodamas divas lietas – mandarīni un piparkūkas. Ja ar mandarīniem viss skaidrs – tos jau laikus un bagātīgi jāiepērk veikalā, tad piparkūku gadījumā variantu ir vairāk. Piparkūkas jebkurai gaumei var nopirkt jau gatavas iepakojumā, tās var pagatavot mājās no veikalā iegādātas mīklas vai arī uztaisīt pavisam “no nulles”, pagatavojot piparkūku mīklu mājās.

Izpētīt dabas daudzveidību, izglītoties un doties piedzīvojumā kopā ar bērniem, izmantojot interaktīvas metodes, ir kļuvis par vienu no lielākajiem uzdevumiem piedzīvojumu gidei un dabas ekspertei Irinai Sietiņai, kas ir viena no "Purvu bridēji" apvienības gidēm. Rudens mainīgajiem laikapstākļiem nevajadzētu kļūt par iemeslu, lai atteiktos no aktivitātēm dabā, tieši pretēji – rudens ir īstais laiks, lai dotos mežā, jo gadalaiks mūs lutina ar krāsu un augu daudzveidību.

"Medus diena dravā" ir pasākums, kad biškopji no visiem Latvijas novadiem aicina savās dravās ikvienu apmeklētāju ar mērķi, lai sabiedrībā popularizētu medu un pārējos bišu produktus, kā arī, lai iepazīstinātu ar biškopja arodu biškopības saimniecībā. Latvijas Biškopības biedrība pasākumu “Medus diena dravā” organizē jau 11. gadu.

Latvijas Tautas sporta asociācija un Starptautiskā Sporta un kultūras asociācija (ISCA) piedāvā katram Latvijas iedzīvotājam laika posmā no 1. līdz 5. jūnijam veikt vismaz jūdzes garu distanci (1 jūdze = 1 kilometrs 609 metri), jo tieši šāda īsa un pieejama distance mudina cilvēkus pievērsties fiziskajām aktivitātēm. Šo distanci var veikt skrienot, staigājot, nūjojot, skrituļojot utt. – jebkurā sev tīkamā veidā. Piemēram, skolas vecuma bērni skrienot vienu jūdzi var paveikt 15 minūtēs.

Olu krāsošana Lieldienās ir neatņemama svētku tradīcija, kas sagādā priekus kā lieliem, tā maziem. Taču tās rezultātā rodas daudz tukšu olu kastīšu un brešu, kas nav īsti piemērotas atkārtotai lietderīgai pārstrādei otrreizējās izejvielās. Kā rast lietderīgu pielietojumu tukšajām olu kastītēm, iesaka “Zaļā josta” pārstāve Laima Kubliņa.

2007. gada 31. martā vairāk nekā divi miljoni cilvēku un 2000 uzņēmumu Austrālijas lielākajā pilsētā Sidnejā uz vienu stundu izslēdza apgaismojumu, tādā veidā aizsākot šodien visiem tik labi zināmo Zemes stundas kustību. Mūsdienās šī iniciatīva simbolizē daudz ko vairāk par īslaicīgu atteikšanos no elektrības izmantošanas, aptverot plašu spektru aktivitāšu, kas veicina klimata pārmaiņu apturēšanu. Ar rūpēm par dabas daudzveidības saglabāšanu, mājokļu attīstītāja “Bonava Latvija” ilgtspējas eksperti dalās ar padomiem, kā aizvadīt Zemes stundu daudzveidīgi, neaprobežojoties tikai ar gaismas izslēgšanu.   

Lai pavasara brīvdienas kopā ar bērniem tiktu pavadītas lietderīgi, nesmādējot mainīgos laikapstākļus, var doties dabā. Svaigs gaiss, kopā pavadīts laiks un neredzēti skati ir tieši tas, kas vajadzīgs jaunu iespaidu gūšanai tepat pašmājās. 

Gribi pārsteigt mīļoto ar gardu ēdienu? Nacionālais pārtikas mazumtirdzniecības tīkls ELVI kopā ar pavāri un uztura speciālisti Jevgēniju Jansoni piedāvā vegāniska gratēna un sulīgas burkānkūkas recepti Valentīndienas vakariņām.

Katru gadu mīlestības svētkos jeb Valentīna dienā cilvēki visā pasaulē meklē veidus, kā iepriecināt savu otro pusīti. Taču, svētkiem strauji tuvojoties, paliek arvien mazāk laika, lai izdomātu un īstenotu kādu simbolisku, bet sirdi sildošu un tuvinošu apsveikumu. Idejas un veidi ir daudz un dažādi, taču svarīgi ir paturēt prātā sava mīļotā vajadzības un vēlmes. 

Teju ikviens ir dzirdējis kādu Ziemassvētku ticējumu, piemēram, par ēdienu skaitu, kas jāliek svētku galdā, vai par zirņu ēšanu. Taču ko par šiem ticējumiem un tajos ietvertajiem padomiem saka speciālisti? Populārākos Ziemassvētku ticējumus komentē "BENU Aptiekas" piesaistītās ekspertes, sertificēta uztura speciāliste Liene Sondore, ģimenes ārste Zane Zitmane un klīniskā farmaceite Ilze Priedniece.